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ちまきづくり
「山の端」の皆さんがちまきづくりをするということで見学させてもらいました。 柏餅のようなものだけど、昔は柏が手に入りづらかったため朴葉でくるむのが伝統になっているそうです。 この日は地元の方に依頼されている分も含めて400個作るとのこと。 米粉の生地を練る人、あんを包む人、朴葉でくるむ人、それぞれ分担しながら手際よく作られていました。 生地作りにきっちりした分量などはなく、すべて手触り等の経験値。80歳代の方を師匠に、作り方の伝承も行われていました。



伝統と歴史の里山。


花桃が街道を染める。
ここから広がった花桃ストーリー。
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花桃街道 hanamomo kaidou

守り続けた輝き。
火薬から作り繋いできた手作り花火。
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手づくり花火 Handrail hanabi


花桃が街道を染める。
ここから広がった花桃ストーリー。
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一番清水 ichiban shimizu

清内路の野菜をこれからもこの地で。
在来種を残すことの意義と責任。
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伝統やさい Traditional vegetables


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ちまきづくり
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体験

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川遊び
澄んだ水、飛び込んで楽しい淵、長年の水の力で作り出された自然のすべり台。そして、たくさんの魚や昆虫。清内路の川には遊びがいっぱいです。 黒川、清内路川、小黒川、それぞれ特徴があります。
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自然

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【一番清水】7月21日(日)清掃作業に伴うご利用停
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文化

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ちまきづくり
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#里山暮し
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