せいないじ図鑑

＊清内路かぼちゃとアボカドのお手軽マヨネーズグラタン＊旬彩ダイニングM大澤孝浩シェフ考案のメニューアレンジ版ですとっても簡単でかぼちゃ本来の味を‼材料・清内路かぼちゃ　　　　　　　　 １／４個・アボカド　　　　　　　　　　　 1／２個・ダイ...

清内路に伝わる伝統野菜そのうち5つが信州の伝統野菜に認定されていますいろいろな食べ方で食べられるように，レシピを紹介していきます＊清内路かぼちゃと南信州ポークの粗挽きハンバーグステーキ＊いつも清内路かぼちゃをお店で使ってくださっている旬彩ダ...

伝統野菜　清内路かぼちゃこれを使った清内路かぼちゃのパウダーを村内のお店で使っていただいています。インスタグラムでも紹介していますが，上清内路のBakery&Cafe Antonさんで販売しています栗のような甘さの清内路かぼちゃをぜひ味わっ...